ふにゃんもちっ×バリバリ！？【 SANTƎNDO 山巓堂 】の新食感ドーナツを食べてみた！

こんにちは、春になり花粉症にしっかりやられています。べんです。

今回は、以前ごみ拾いに参加した際に「なんだこのおしゃれなお店は…？」と気になっていたお店に行ってきました。

それがこちら、鹿島田駅・新川崎エリアにある生ドーナツ＆アラゴスタ専門店【SANTƎNDO 山巓堂】です。

鹿島田でちょっと気になるスイーツを発見。

ふにゃんもちっ食感の新感覚「ナマ・ダーナツ」。

そしてパリッ…いやバリッ！？とした食感が楽しいナポリ伝統菓子の「アラゴスタ」。

そんな正反対の食感が楽しめる話題のお店に、実際に足を運んできました。

鹿島田駅近くに移転オープンした注目店

【SANTƎNDO 山巓堂】は、2025年12月20日に移転しグランドオープン。

以前は駅から徒歩10分ほどの場所にありましたが、現在は徒歩5分圏内に移転。

より立ち寄りやすくなったのも嬉しいポイントです。

スタイリッシュな外観と、「３」をモチーフにしたロゴマークが目を引きますね。

どれにしようか本気で悩むラインナップ。

色とりどりのドーナツが並び、みているだけでワクワクします。

ふにゃんもちっ食感がクセになる「ナマ・ダーナツ」

看板メニューの「ナマ・ダーナツ」。

”生ドーナツ”を超えるおいしさを目指した、お店独自の造語なんだそうです。

実際に食べてみると、想像以上のやわらかさ。

今回は、プレーンと期間限定のさくらあんこダーナツをいただきました。

プレーンは生地のふにゃふにゃ・もちもちを最後までしっかり堪能できる一品。

甘さが重すぎず、気づいたらなくなっていました。

一方、さくらあんこダーナツは、やさしいあんの甘さと、ふんわり香るフレーバーが春らしい味わい。

正直、春限定なのがもったいないくらいです。

想像以上にバリバリ！？イタリア伝統菓子「アラゴスタ」

もう一つの注目メニューが「アラゴスタ」。

イタリア・ナポリの伝統菓子で、最大の特徴はその食感です。

一口食べると、パリパリ…いや、思っていた以上にバリバリ！？

「こんな音するの？」とちょっと楽しくなるレベルです。

中のクリームはカスタードと生クリームの２種類があり、今回はカスタードをいただきました。

外側のしっかり食感と、中のなめらかなクリームのバランスが絶妙で、こちらも印象に残るいっぴんです。

おしゃれなロゴデザインにも注目

【SANTƎNDO 山巓堂】は洗練されたロゴデザインも印象的なお店。

店名の「 SANTƎNDO 」は、“3（さん）”が由来となっており、ロゴにはその意味がさりげなく表現されています。

デザインは、

上のリング＝生クリーム

下のリング＝ドーナツ

をイメージして制作されたもの。

シンプルでありながら遊び心のあるロゴは、お店の世界観にもぴったりです。

また、店内ではロゴをあしらったシールやパーカーなどのグッズも展開されており、思わず手に取りたくなる可愛さ。

ドーナツだけでなく、デザイン面でも楽しませてくれるお店です。

鹿島田で新食感スイーツを楽しむなら

ふにゃんもちっ食感の「ナマダーナツ」と、バリバリ食感の「アラゴスタ」。

正反対の食感を一度に楽しめるのも、このお店ならではの魅力です。

「今日はちょっといいスイーツ食べたいな」という日に、ちょうどいい一軒。

鹿島田でちょっと特別なスイーツを探している方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか！

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